おひさまと一緒に。

rosemary

2011年09月15日 19:34

食べることは生きること。

食べることをないがしろにしたくない。
もっともっと大事にしたい。

だって細胞の一個一個が口から入る食べ物から作られているんだもんね

そんな風に考えるようになって、無農薬・有機農法で野菜作りを始めました



有機農法って具体的にどんなものかご存じですか?
実は私、自分で畑作業をするまでしっかり理解していなかったのですが
詳しくはこちら

土の中にはいろんな菌・バクテリアが住んでいて、農薬を使うと害虫も死滅するけど益虫もいなくなり、更には土壌の大切な菌・バクテリアも死滅してしまうんですね
だから地力を補うために更に化学肥料が必要になる。

農薬と病に関して決定的な因果関係は明らかになっていないと思いますが、殺虫剤などは主に神経系統に影響があるといいます。

有機農法は化学肥料・農薬に依存せず、その土地その土地の生態系を大切に自然とともにお野菜を育てていく農法です。
本当に、おひさまと一緒にみんな生きてるんだな~って実感(いや…も大事だけど)

そんなわけで、自然のこと、そして今も汚染が懸念される原発のこと…いろいろ書いていきたいと思います
よろしくお願いします


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